WELLNESS & SPA

Das Schlagwort der Zeit "Wellness", Inbegriff für Entspannung, Wohlbefinden, Zufriedenheit und Gesundheit, setzt sich aus den englischen Wörtern Wellbeing für Wohlergehen/Wohlfühlen und Fitness für Eignung/Leistungsfähigkeit zusammen.

Sie haben das Bedürfnis nach einer Auszeit und denken daran, Körper, Geist und Seele für ein paar Tage in einer Wohlfühlumgebung vital runderneuern zu lassen. Hier stehen Sie gleich vor der Qual der Wahl - welches ist die richtige Adresse, der inzwischen unübersichtlichen und oft irreführenden Angebote an Häusern und unterschiedlichsten Beauty- und Wellnessangeboten.

Einen guten Wegweiser und Entscheidungshilfe bieten in dieser Hinsicht die nicht immer unabhängigen Verbands-Gütesiegel (nachfolgend eine Auswahl). Die zertifizierten Häuser müssen einen definierten Qualitätsstandard dauerhaft bieten und sich zu regelmäßigen Kontrollen verpflichten.

 

Deutscher Wellness Verband - Zertifizierung "Bais"

 

60-74 % der
Qualitätskriterien
werden erfüllt.
Gültigkeit: 2 Jahre

Deutscher Wellness Verband - Zertifizierung "sehr gut"
75-89 % der
Qualitätskriterien
werden erfüllt.
Gültigkeit: 2 Jahre

Deutscher Wellness Verband - Zertifizierung "excellent"
90-100 % der
Qualitätskriterien
werden erfüllt.
Gültigkeit: 2 Jahre

Wellnessbaum

 

 

Quelle Logos, Qualitätskriterien: www.wellnessverband.de

Quelle Logo, Qualitätskriterien: www.w-h-d.de

Mindest-Qualitätsvoraussetzungen für die Zertifizierung durch den Deutschen Wellness Verband e.V.

1. Klar erkennbare Ausrichtung auf Wellnessgäste mit besonderer Gastlichkeit und Service-Qualität, spürbar durch eine umfassende Wohlfühl-Atmosphäre und die persönliche Ansprache der Gäste.

2. Umweltbewusste, natürliche Betriebsführung, die deutlich ein ökologisches Bewusstsein und Engagement erkennen lässt.

3. Schutz nicht rauchender Gäste vor Tabakqualm durch ein festes Kontingent an Nichtraucher-Zimmern (mindestens 20% der Einzelzimmer, Doppelzimmer und Suiten) von außen deutlich mit Piktogramm gekennzeichnet. Rauchfreier Wellness-/Spa-Bereich sowie hinreichend große öffentliche Bereiche (Hotel und Restaurants), in denen Gäste kompromisslos vor Tabakqualm geschützt sind. In jedem Fall Umsetzung der gesetzlichen Regelungen zum Nichtraucherschutz.

4. Komfortable Gästezimmer in ruhiger Lage, ausgestattet im Badezimmer mit mindestens hochwertigen Körperpflegeartikeln (tägliche Erneuerung bei Verbrauch) und einem Bademantel pro Gast sowie im Wohnbereich mit einer Flasche kostenlosem Mineralwasser bei Anreise.

5. Das Speisen- und Getränkeangebot lässt einen klaren Bezug zu gesundem Genuss erkennen: Frisch-Produkte bei Obst und Gemüse, wenig Convenience-/Dosenprodukte, fettarme und nährstoffschonende Zubereitung. Gäste erhalten zu den Gerichten, Speisen und Getränken Informationen wie z.B. "hoher Vitamin-C-Gehalt", "aus biologischem Anbau", "cholesterinarm/-frei", „für Diabetiker geeignet", "sehr fettarm", "Vollwert", "zuckerfrei", etc. Das Service- und Küchenpersonal ist in der Lage, über den gesundheitlichen Wert des Restaurantangebots freundlich und kompetent zu informieren. Alle Buffets sind mit genauer Beschreibung des Angebotes ausgestattet und bieten den Gästen Hinweise auf gesundheitlich relevante Aspekte der Speisen und Getränke (z.B. fettarm/fettfrei, zuckerfrei, Bio-Produkt, Vollwert, 100% Frucht).

6. Ein moderner, hinreichend großer Spa- und Wellnessbereich mit mindestens einem Wassererlebnis*, einer Sauna, einem Dampfbad, einem Fitness- oder Gymnastik-Raum, einer Beauty-Abteilung, einem Anwendungsbereich für Massagen und andere Körperbehandlungen, geschlossenen Ruhe- und Relax-Bereichen sowie angenehmen Aufenthaltsmöglichkeiten. Vermeidbare Ruhestörungen - insbesondere in den Behandlungs- und Ruhebereichen sowie den Nassbereichen (Pools, Saunabereich) - werden zuverlässig unterbunden. * Indoor-/Outdoor-Pool; bei Antrag auf Basis-Zertifizierung werden auch kleiner dimensionierte Bewegungsbecken, Solebecken, Kneippeinrichtungen, etc. akzeptiert; auch die Kooperation mit einer nahe gelegenen Therme ist möglich.

7. Nur qualifizierte Fachkräfte mit adäquatem Berufsabschluss und erforderlicher Fortbildung für Behandlung, Beratung und Training im Wellnessbereich. Es ist eine gute sprachliche Grundverständigung und Beratung an der Hotelrezeption, in den Restaurants und besonders im Spa- und Wellnessbereich in deutscher oder englischer Sprache gewährleistet.

8. Gesundheitsfördernde Wellness-Angebote aus den Bereichen Bewegung, aktive Entspannung und Stress-Management, Ernährungswissen und Koch-/Küchenpraxis sowie sonstigen Angeboten aktiver Gesundheitsvorsorge mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und mit verständlicher Darstellung für den Gast in Prospekten und im Internet, in einem ausgewogenen Verhältnis von passiven und aktiven Elementen, nutzbar/buchbar an mindestens 6 Tagen in der Woche, davon mindestens an einem Wochenendtag.

9. Unaufdringliches Angebot von Gemeinschaftsaktivitäten.

10. Wellness-Tipps und schriftliche Anleitungen (über Bewegung, Ernährung, Stress-Abbau/ Entspannung, Körperpflege/-behandlung) zum Zweck des Alltags-Transfers für die Gäste zum Mitnehmen für Zuhause, in deutscher oder englischer Sprache.

>>> Wellness-Lexikon des Deutschen Wellness Verbandes

Qualitätskriterien für Wellness-Hotels-Deutschland um das Zeichen des Wellness-Baums führen zu dürfen.

1. 4 bis 5 Sterne-Niveau

2. Herausragende Gastlichkeit und klare Ausrichtung auf den Wellness-Gast

3. Attraktive, gepflegte Spa- und Wellness-Bereiche, u.a. mit Pool, Saunen, Beauty-, Pflege-, Sport- und Entspannungsangeboten

4. Umfassend qualifizierte, freundliche Mitarbeiter in allen Hotelbereichen

5. Wellness-Vital-Küche auf Gourmet-Niveau

6. Kultur- und Erlebnisangebote

7. Umweltbewusstes Hotelmanagement

8. Vertragliche Verpflichtung des Hotels zur fortlaufenden Qualitätsprüfung und Qualitätssicherung in allen Bereichen

9. Rauchfreie Zimmer und mindestens ein komplett rauchfreies Restaurant

 

Verbandkriterien für "Wellness-Hotels" des Hotelverbands Deutschland (IHA) und des DEHOGA Bundesverbandes
  Kategorie 1 Kategorie 2 Kategorie 3
1. Naturnahe Lage      

Das Haus hat freie Lage in der Natur, oder

    X

Das Haus ist in oder an einem Park gelegen (z.B. Kurpark), oder

    X

Das Haus hat in höchstens fünf Minuten Gehweg Natur-/Parkanbindung

  X X

Es bestehen keine störenden Außen- oder Innengeräusche (Verkehr, Maschinen, Anlagen, etc.), die den Nachtschlaf erschweren.

X X X

2. Umweltbewusster Betrieb

     

Das Hotel hat ein Umweltmanagementsystem implementiert, insbesondere:

X X X

Der Gast erhält Hinweise, wie er sich umweltschonend verhalten kann.

X X X

Die Mitarbeiter erhalten Hinweise und/oder Schulungen zu umweltschonendem Verhalten.

X X X

Einsatz umweltfreundlicher Wasch-, Reinigungs- und Putzmitteln

X X X

Maßnahmen zur Einsparung von Wasser / Energie

X X X

Abfall-Management: Maßnahmen zur Vermeidung von Abfall;   Kompostierung/Abfalltrennung; Wertstoffsammelanlage (mindestens in der Küche)

X X X

Maßnahmen zur Schadstoffminimierung

X X X

Maßnahmen zur Schonung von Roh- und Wertstoffen

X X X

3. Wellness-Vital-Küche

     

Zu allen Mahlzeiten ist mindestens ein Gericht auf Basis vollwertiger Ernährung im Angebot.

X X X

Zu allen Mahlzeiten ist mindestens ein vegetarisches Gericht (ohne Fleisch, Fisch, Geflügel oder daraus hergestellten Produkten) im Angebot.

X X X

Es wird überwiegend frisches Obst und Gemüse verwendet.

X    

Es werden nach Möglichkeit Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau und artgerechter Tierhaltung verwendet.

X X X

Auf individuelle Ernährungsbedürfnisse von Gästen wird eingegangen.

X X X

Diätetisch geschulter Koch oder Ökotrophologe.

  X X

4. Immissionsfreie Bereiche

     

Festes Kontingent an ausgewiesenen Nichtraucher-Zimmern

X X X

Ausgewiesene rauchfreie Bereiche in Restaurants

X X X

Beschallungsfreie Bereiche

    X

Beduftungsfreie Bereiche

  X X

5. Angebotsgestaltung

     

Zusätzliche Handtücher, Bademantel für Wellness-Gäste

X X X

Sauna und Schwimmbad für Wellness-Gäste inklusive

     

Informationspflicht: Angebote für Kinder + Jugendliche JA / NEIN

X X X

Informationspflicht über Zutrittsregelung für Außerhausgäste

X X X

6. Beratung und Betreuung

     

Leistungen werden ausschließlich durch im Fachbereich ausgebildete + qualifizierte Mitarbeiter erbracht.

X X X

Vorab-Beratung + -Buchung (Terminierung) möglich

X X X

Wohlfühl- und Gesundheitstipps für zu Hause

X X X

Qualifiziertes Informationsangebot (z.B. Wellness-ABC)

  X X

Angebot eines individuellen Beratungsgesprächs in separater Räumlichkeit (z.B. Wellness-Rezeption) durch geschulte Mitarbeiter

nach Verfügbarkeit in Kernzeiten in Öffnungszeiten

Betreuungsservice im Wellness-Bereich

nach Verfügbarkeit in Kernzeiten in Öffnungszeiten

7. Spa- und Wellnessbereich

     

7.1 Allgemein

     

Permanente Hygieneumsetzung und -kontrolle

X X X

Ordnungsgemäße Pflege und Instandhaltung

X X X

Tageslicht

  X X

Frischluft

  X X

Lage im Haus: Zum Erreichen ist kein Durchqueren von Tagungs- oder Restaurantbereichen erforderlich.

X X X

Trinkwasser und Obst zur freien Verfügung

    X

Getränkeangebot

X X X

Speisenangebot

    X

7.2 Umkleidebereich

     

Getrenntgeschlechtige Duschen

X X X

Abschließbarer Kleiderspind

X X X

Sitzgelegenheit

X X X

Waschbecken mit Haartrockner und Frisierspiegel

X X X

Ablagen für Taschen, Handtücher etc.

X X X

Toiletten

X X X

7.3 Badebereich

     

Öffnungszeiten täglich mind. von 07.00 Uhr bis 21.00 Uhr

X X X

Gesamteindruck: Innenarchitektur, Optik, Akustik, Luft.
(Wohlfühl-Atmosphäre muss stimmen)

X X X

Raumlufttemperatur Schwimmhalle mind. 31 °C, max. 34 °C

X X X

Pool innen

X X X

  Mindestgröße in m2

40 50 60

  Mindest-Wassertemperatur in Grad Celsius

28 28 28

Naturbadestelle in fußläufiger Entfernung oder Pool außen.

    X
  Mindestgröße in m2     80

  Mindest-Wassertemperatur (außer Naturbadestelle) in Grad Celsius

    28

Separater Whirlpool für mindestens 1 Person oder Massagebank im Swimmingpool

  X X

Whirlpool für mehrere Personen

    X

Ruhebereich innen: Anzahl der Liegen

X
20 % der Zim- mer; mind. 15
X
20 % der Zim- mer; mind. 30
X
40 % der Zim- mer; mind. 40

Ruhebereich außen (sofern vorhanden): Anzahl der Liegen

X
10 % der Zimmer
X
10 % der Zimmer
X
20 % der Zimmer

Lektüre

  X X

7.4 Saunalandschaft

     

Aufgüsse / Zeremonien

  X X

Tägliche Mindestöffnungszeiten. Darüber hinaus nach Vereinbarung.

11.00 - 20.00 h

9.00 – 21.00 h

7.00 – 22.00 h

Anzahl Saunen innen
Ab einem Wellness-Hotel
www werden unterschiedliche Saunatypen voraus gesetzt: heiß / trocken (z.B. Finnische Sauna) oder warm / leicht feucht (z.B. Tepidarium) oder warm / stark feucht (z.B. Dampfbad), wobei ein Hamam nicht als Saunatyp anerkannt ist.

1 2 3

Sauna-Mindestgröße

6 Plätze 8 Plätze 10 Plätze

Je 10 Zimmer ein weiterer Saunaplatz

X X X

Zusatzangebote, von denen _ vorhanden sein müssen:
Beispiele:
Hamam, Schneekammer / Eisgrotte, Kneippbecken, Erlebnisduschen, Solarium

1 2 3

Außenbereich

    X

7.5 Anwendungen

     

Angebotszeiten täglich mindestens ___ Stunden

4 6 8

Anzahl Anwendungsräume von mindestens 10 m2 Größe mit Waschbecken / Dusche

4% der Zimmer mind. 3

6% der Zimmer mind. 4

6% der Zimmer mind. 6

Anteil Anwendungsräume mit Tageslicht und direkter Frischluftzufuhr

50% 50 % 75 %

Kosmetik (z.B. Gesichtsbehandlungen, Nagel-, Fußpflege, Peeling, Entspannungsmassage)

X X X

Körperanwendungen (z.B. Wannenbäder, Kneipp, Felke, Moor, Hamam)

X X X

Physiotherapie (z.B. Lymphdrainage, Fuß-Reflexionsmassage, Shiatsu, Ganzkörpermassage)

  X X

Health Care (z.B. Traditionelle Chinesische Medizin, Akupunktur, Akupressur, Gesundheits-Check, Sauerstoff-Mehrschritt-Therapie)

    X

7.6 Fitness, Sport, Stressbewältigung

     

Fitnessbereich mit mindestens 4 professionellen Fitnessgeräten (Cardio, Rücken und Kraft) und einer Größe von mindestens __ m2

20 20 50

Tageslicht und Frischluft im Fitnessbereich

  X X

Qualifizierte fachliche Betreuung gewährleistet

    X

Ersteinweisung durch qualifizierten Mitarbeiter sichergestellt

  X X

Sport (z.B. Personal Coaching, Cardio, Rückenschule, Nordic Walking, Outdoor-Aktivitäten, Gymnastik)

X X X

Raum für Gymnastik, Yoga, Meditation etc. mit einer Größe von mindestens __ m2

- 25 40

Schutz vor störenden visuellen und akustischen Reizen im Raum für Gymnastik, Yoga, Meditation etc.

  X X

Tageslicht und Frischluft im Raum für Gymnastik, Yoga, Meditation etc.

  X X

Quelle Logos, Verbandskriterien: www.iha-hotelfuehrer.de

 

 

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